PASSION DRECHES – BISCUITS LES RESCAPES (76)

Après avoir lancé notre micro-brasserie « Ma première bière » à Rouen, nous avons relevé un nouveau défi : offrir une deuxième vie aux drêches issues du brassage de leurs bières en les transformant en délicieux biscuits croustillants. Avec 4 saveurs, sucrées et salées, Les Rescapés sont des produits gourmands, mais surtout responsables et locaux Nous sélectionnons avec la plus grande attention les quelques ingrédients qui composent leurs recettes. Que ce soit les oeufs, la farine ou le beurre, le sourcing normand est privilégié.